お手軽鶏チャーシュー

レンジで中まで加熱してから、フライパンで焼くので、生焼けの心配なし!

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材料2人分

鶏もも肉大1枚(約300g)
エバラやきとりのたれ(下味用)大さじ2
エバラやきとりのたれ(味付け用)大さじ2
サラダ油適量
グリーンリーフ白髪ねぎ各適量

お手軽鶏チャーシューの作り方

  1. 鶏肉は「やきとりのたれ」で下味をつけ、皮目を外側にしてぐるっと巻いてラップをします。電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、裏返してさらに約1分30秒加熱し、粗熱がとれたらラップをはずします。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を転がしながら焼き、「やきとりのたれ」を加えてからめ焼きます。
  3. 冷めたら1cm厚さに切って皿に盛り、グリーンリーフと白髪ねぎを添え、(2)で残ったたれをかけて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー382kcal
  • 塩分:2.8g
  • たんぱく質:25.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

やきとりのたれやきとりのたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
382kcal
たんぱく質
25.7g
脂質
24.0g
炭水化物
12.2g
食塩相当量
2.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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