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お手軽鮭のチャンチャン焼き

野菜と鮭を蒸し焼きにするだけ、カンタン♪ みそとバターは鮭との相性◎

お手軽鮭のチャンチャン焼き
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材料2人分

生鮭3切れ
キャベツ1/4個
たまねぎ1/2個
もやし1/2袋(約100g)
にんじん1/4本
ピーマン1個
エバラ豚みそ焼のたれ大さじ3
バター30g
サラダ油適量

お手軽鮭のチャンチャン焼きの作り方

  1. 生鮭は一口大に切り、「豚みそ焼のたれ」で下味をつけます。
  2. キャベツは5cm角に、たまねぎは薄切りに、にんじんは短冊切りに、ピーマンは縦1cm幅に切ります。
  3. フライパンに油を熱し、(1)を焼き、(2)ともやしを加え、蓋をして弱火で7~8分蒸し焼きにします。
  4. 仕上げにバターを加え、全体に混ぜ合わせて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー446kcal
  • 塩分:2.4g
  • たんぱく質:38.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

豚みそ焼のたれ豚みそ焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
446kcal
たんぱく質
38.2g
脂質
22.1g
炭水化物
23.7g
食塩相当量
2.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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