お手軽豚のチャンチャン焼き
野菜の上に、豚肉を広げて蒸すだけ、カンタン♪みそとバターのコクが、素材の旨みを引き立てます！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚バラ肉(薄切り) 200g キャベツ 1/4個 たまねぎ 1/2個 もやし 1/2袋(約100g) にんじん 1/4本 ピーマン 1個 エバラ豚みそ焼のたれ 大さじ3 バター 30g サラダ油 適量
お手軽豚のチャンチャン焼きの作り方
- 豚肉は一口大に切り、「豚みそ焼のたれ」で下味をつけます。
- キャベツは5cm角に、たまねぎは薄切りに、にんじんは短冊切りに、ピーマンは縦1cm幅に切ります。
- フライパンに油を熱し、(1)を焼き、(2)ともやしを加えて蓋をし、弱火で7～8分蒸し焼きにします。
- 最後にバターを加え、全体を混ぜ合わせて、出来あがりです。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 633kcal
- たんぱく質
- 18.9g
- 脂質
- 50.5g
- 炭水化物
- 23.6g
- 食塩相当量
- 2.3g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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