肉厚トンテキ風豚みそ焼き
人気のトンテキを家庭で手軽に。切れ目を入れたトンカツ用の肉に、タレを焼きからめるだけ!

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材料2人分
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約200g) エバラ豚みそ焼のたれ 大さじ4 サラダ油 適量 グリーンリーフ、キャベツ(千切り) 各適量
肉厚トンテキ風豚みそ焼きの作り方
- 豚肉は4ヶ所に切り込みを入れて筋切りをします。
- フライパンに油を熱し、①を焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で中まで火を通します。
- キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「豚みそ焼のたれ」を加えてからめ焼きます。
- 皿に盛り、グリーンリーフとキャベツを添え、③で残ったたれをかけて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 339kcal
- たんぱく質
- 20.7g
- 脂質
- 22.6g
- 炭水化物
- 9.8g
- 食塩相当量
- 2.6g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
(エバラCLUB会員限定)