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サンラータン風キムチスープ

すっぱ辛いスープがあっという間にお家で作れる！ふんわり卵で辛さがマイルドに。

サンラータン風キムチスープ
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材料2人分

鶏もも肉(小さめ一口大)100g
春雨(乾燥)(半分に切る)20g
絹ごし豆腐(さいの目切り)1/2丁
生しいたけ(7～8mm角)2個
溶き卵2個分
エバラキムチ鍋の素150ml
水450ml
水溶き片栗粉適量
酢大さじ1
ごま油、小ねぎ(小口切り)適宜

サンラータン風キムチスープの作り方

  1. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉・春雨・しいたけを入れて3～4分煮ます。
  2. 豆腐を入れ、溶き卵でとじ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  3. 火を止めてから、酢を加えて、出来あがりです。
  4. ※お好みで小ねぎを散らし、ごま油を少量たらしてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー341kcal
  • 塩分：7.2g
  • たんぱく質：23.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

キムチ鍋の素キムチ鍋の素
キムチ鍋の素まろやかキムチ鍋の素まろやか

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
341kcal
たんぱく質
23.1g
脂質
15.4g
炭水化物
25.4g
食塩相当量
7.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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