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キムチスープライス
カレーの具材をキムチ煮にして。とろみをつけたスープは、ごはんにかければ食べやすい。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚バラ薄切り肉(一口大) 100g じゃがいも(8つ切り) 中1個 たまねぎ(くし形切り) 1/2個 にんじん(乱切り) 1/4本 エバラキムチ鍋の素 100ml 水 300ml 水溶き片栗粉 適量 サラダ油 少々 ごはん 適量 パセリ(みじん切り) 適宜
キムチスープライスの作り方
- 鍋に油を熱し、豚肉を炒め、じゃがいも・たまねぎ・にんじんを加えて炒め合わせます。
- 水を加え、沸騰したらアクを取り、「キムチ鍋の素」を加えて煮込みます。
- 水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。ごはんかけてお召しあがりください。
- ※お好みでごはんにパセリを振ると彩りがよくなります。
- 調理時間20分
- エネルギー676kcal
- 塩分：4.7g
- たんぱく質：16.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 676kcal
- たんぱく質
- 16.7g
- 脂質
- 20.9g
- 炭水化物
- 100.0g
- 食塩相当量
- 4.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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