肉にくじゃが

切った具材を鍋に入れて煮るだけ。たまねぎを落とし蓋がわりに広げてのせるのがポイント。

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材料4人分

豚バラブロック肉約500g
じゃがいも4個
たまねぎ1個
にんじん1本
エバラすき焼のたれ150ml
450ml

肉にくじゃがの作り方

  1. 豚肉は3cm厚さに、じゃがいもは3~4つ切りにして水にさらし、たまねぎは大きめのくし形切りに、にんじんは乱切りにします。
  2. 鍋に水・「すき焼のたれ」・豚肉を入れて火にかけます。
  3. 煮立ったら、じゃがいもとにんじんを加え、蓋をするようにたまねぎを上から広げてのせます。
  4. 弱火で約30分煮込み、出来上がりです。
  • 調理時間40分
  • エネルギー682kcal
  • 塩分:3.9g
  • たんぱく質:22.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
682kcal
たんぱく質
22.0g
脂質
43.5g
炭水化物
46.3g
食塩相当量
3.9g

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