mull

海鮮あんかけかた焼そば

海の幸と塩だれの相性抜群! パリパリ揚げ麺のかた焼そば

海鮮あんかけかた焼そば
おいしそう!

0

おいしそう!

0

おいしそう!と思ったら押してみよう♪
コメントをする
感想をお聞かせください
(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

油揚げ麺2食分
あさり(むき身)50g
スルメイカ小1/2ぱい(約100g)
チンゲン菜1株
にんじん1/4本
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(下味用)大さじ1/2
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(味付け用)大さじ3
大さじ1/2
しょうゆ少々
ごま油少々
水溶き片栗粉適量

海鮮あんかけかた焼そばの作り方

  1. 麺は食べやすい大きさにほぐして皿に盛ります。
  2. イカは皮をむき、身の内側に斜めに切れ目を入れて食べやすい大きさに切り、「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけます。チンゲン菜は4~5cmの長さに、にんじんは食べやすい大きさに切ります。
  3. フライパンに油を熱し、にんじん・チンゲン菜の順に炒め、一度取り出します。
  4. フライパンを再び熱し、イカとあさりを炒めて酒をふり、(3)を戻し入れて「焼肉応援団まろやか塩だれ」で味付けし、しょうゆとごま油で香りづけします。
  5. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、(1)にかけて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー496kcal
  • 塩分:3.3g
  • たんぱく質:19.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

焼肉応援団 まろやか塩だれ焼肉応援団 まろやか塩だれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
496kcal
たんぱく質
19.1g
脂質
19.3g
炭水化物
56.9g
食塩相当量
3.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

特集レシピ

エバラCLUB

エバラCLUBとは? 会員登録・ログイン

TOPに戻る