豚肉と白菜漬けの炒め物
残った白菜の浅漬けと豚肉を炒め合わせます。だしの旨味がきいた漬け物なら、ちょっとの味付けでごはんによく合うおかずになります！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚バラ薄切り肉 150g 白菜の浅漬け 約200g 和風顆粒だし 小さじ1 塩こしょうしょうゆ 少々 サラダ油 適量
豚肉と白菜漬けの炒め物の作り方
- 豚肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけます。白菜の浅漬けは水気をよくしぼっておきます。
- フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、火が通ったら白菜の浅漬けを加えて炒め合わせます。
- 和風だし・塩こしょう・しょうゆで味付けして、出来あがりです。
- ※「白菜の浅漬け」
ざく切りにした白菜(1/4株 約300g)を「浅漬けの素」で約30分漬け、水気をきった分量です。
- 調理時間5分
- エネルギー352kcal
- 塩分：3.6g
- たんぱく質：12.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 352kcal
- たんぱく質
- 12.5g
- 脂質
- 28.1g
- 炭水化物
- 9.9g
- 食塩相当量
- 3.6g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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