イカとチンゲン菜の塩だれ炒め

すっきり塩味が魚介のあっさり味によく合う!

イカとチンゲン菜の塩だれ炒め

null材料2人分

スルメイカ1/2ぱい(約150g)
ちんげん菜1~2株
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(下味用)大さじ1/2
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(味付け用)大さじ1/2
大さじ1/2
しょうゆ少々
サラダ油適量

nullイカとチンゲン菜の塩だれ炒めの作り方

  1. イカは皮をむき、身の内側に斜めに切れ目を入れて食べやすい大きさに切り、「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけ、約10分おきます。ちんげん菜は、4~5cmの長さに切り、芯と葉を分けておきます。
  2. フライパンに油を熱し、①のちんげん菜を芯・葉の順に炒め、いったん取り出します。
  3. イカを加えて炒め、酒をふり、②を戻して「焼肉応援団まろやか塩だれ」で味付けし、しょうゆで香りをつけて、出来上がりです。
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  • 調理時間20分
  • エネルギー102kcal
  • 塩分:1.3g
  • たんぱく質:10.9g

null使うのはコレ!

焼肉応援団 まろやか塩だれ焼肉応援団 まろやか塩だれ

null栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
102kcal
たんぱく質
10.9g
脂質
4.3g
炭水化物
3.8g
食塩相当量
1.3g

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