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お肉と野菜の炒め物

野菜をたくさん食べたいときには、ササッと作れる野菜炒めが一番。お肉と野菜がバランスよく食べられます。

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材料2人分

豚バラ薄切り肉100ｇ
もやし1/4袋
たまねぎ1/4個
キャベツ1枚
ピーマン1個
にんじん1/6本
エバラ焼肉のたれ(肉の下味用)大さじ1
エバラ焼肉のたれ(仕上げ用)大さじ2
サラダ油適量

お肉と野菜の炒め物の作り方

  1. 豚肉は一口大に切り、「焼肉のたれ」で下味をつけておきます。
  2. 野菜は食べやすい大きさに切ります。
  3. フライパンに油を熱し、豚肉・野菜の順に炒め合わせます。
  4. 仕上げに「焼肉のたれ」で味付けして、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー292kcal
  • 塩分：2.1g
  • たんぱく質：9.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

焼肉のたれ　醤油味焼肉のたれ　醤油味
焼肉のたれ　甘口焼肉のたれ　甘口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
292kcal
たんぱく質
9.7g
脂質
21.3g
炭水化物
14.2g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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