豚肉とキャベツ炒め
フライパンで、ササッと炒めもの。強火で一気に仕上げるのがおいしさのコツ。

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材料2人分
豚バラ薄切り肉 100g キャベツ 2枚 ピーマン 1個 にんじん 1/6本 エバラ焼肉のたれ(肉の下味用) 大さじ1 エバラ焼肉のたれ(仕上げ用) 大さじ2 サラダ油 適量
豚肉とキャベツ炒めの作り方
- 豚肉は一口大に切り、「焼肉のたれ」で下味をつけておきます。
- 野菜は食べやすい大きさに切ります。
- フライパンに油を熱し、豚肉・野菜の順に炒め合わせます。
- 仕上げに「焼肉のたれ」で味付けして、出来あがりです。
- 調理時間15分
- エネルギー289kcal
- 塩分:2.1g
- たんぱく質:9.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 289kcal
- たんぱく質
- 9.5g
- 脂質
- 21.3g
- 炭水化物
- 13.6g
- 食塩相当量
- 2.1g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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