とろとろチーズチヂミ
ホットプレートでど～んと焼こう！混ぜて焼くだけの和風チーズチヂミです。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚こま切れ肉 50g シーフードミックス(冷凍) 100g ニラ(4cmに切る) 1/2束 ごま油 大さじ1 エバラおろしのたれ 適量
- 生地
薄力粉 1カップ(100g) いりごま(白) 大さじ2 塩 少々 卵 1個 水 100ml
- トッピング
ピザ用チーズ 大さじ3 水菜(3cmに切る) 1/4束 ちりめんじゃこ 大さじ3
とろとろチーズチヂミの作り方
- シーフードミックスは解凍し、水気をよく拭き取ります。
- ボウルに［生地］の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- (2)に豚肉・(1)・ニラを加えて、さらによく混ぜます。
- ホットプレートに油を熱し、(3)を広げて両面焼き、食べやすい大きさに切り、チーズ・水菜・ちりめんじゃこをのせてさらに焼きます。
- チーズが溶けてきたら、出来あがりです。「おろしのたれ」につけてお召しあがりください。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 487kcal
- たんぱく質
- 27.6g
- 脂質
- 20.3g
- 炭水化物
- 46.2g
- 食塩相当量
- 2.5g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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