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とろとろチーズチヂミ

ホットプレートでど～んと焼こう！混ぜて焼くだけの和風チーズチヂミです。

とろとろチーズチヂミ
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材料2人分

豚こま切れ肉50g
シーフードミックス(冷凍)100g
ニラ(4cmに切る)1/2束
ごま油大さじ1
エバラおろしのたれ適量
生地
薄力粉1カップ(100g)
いりごま(白)大さじ2
塩少々
卵1個
水100ml
トッピング
ピザ用チーズ大さじ3
水菜(3cmに切る)1/4束
ちりめんじゃこ大さじ3

とろとろチーズチヂミの作り方

  1. シーフードミックスは解凍し、水気をよく拭き取ります。
  2. ボウルに［生地］の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  3. (2)に豚肉・(1)・ニラを加えて、さらによく混ぜます。
  4. ホットプレートに油を熱し、(3)を広げて両面焼き、食べやすい大きさに切り、チーズ・水菜・ちりめんじゃこをのせてさらに焼きます。
  5. チーズが溶けてきたら、出来あがりです。「おろしのたれ」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー487kcal
  • 塩分：2.5g
  • たんぱく質：27.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

おろしのたれおろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
487kcal
たんぱく質
27.6g
脂質
20.3g
炭水化物
46.2g
食塩相当量
2.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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