ありがとう!PAPAプレート

パプリカにハンバーグだねを入れて。大好きなパパの顔をハンバーグで作ろう!

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材料1皿分

パプリカ(赤、黄)各1個
サラダ油適量
ハンバーグのたね
鶏挽き肉100g
木綿豆腐1/3丁(約100g)
たまねぎ(みじん切り)1/6個(約30g)
溶き卵大さじ1
塩こしょう少々
ハム少々
スライスチーズ少々
焼き海苔少々
エバラおろしのたれ適量
飾り
ハム1枚
にんじん(輪切り、下ゆで)5枚
パプリカ(赤、黄)ハンバーグの残り
ブロッコリー(下ゆで)4房
さやえんどう(下ゆで)1枚

ありがとう!PAPAプレート の作り方

  1. パプリカは1cm幅の縦輪切りにして種を除き、端の部分は抜き型で抜きます。
  2. 豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約1分加熱し、水きりします。
  3. ボウルに[ハンバーグのたね]の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. フライパンに油をひき、輪切りにしたパプリカを置き、中に空気を抜いた(3)を詰めます。
  5. 中火にかけ、少し焦げ目がついてきたら裏返し、両面を焼きます。
  6. 皿に(5)を置き、「おろしのたれ」で髪の毛を作り、ハム・チーズ・海苔で顔を作ります。
  7. 型抜きしたハム・にんじん・パプリカと、ブロッコリー・さやえんどうをハンバーグのまわりに盛り付けて、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー495kcal
  • 塩分:2.5g
  • たんぱく質:33.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれおろしのたれ

栄養情報

※1皿当たり。
エネルギー
495kcal
たんぱく質
33.4g
脂質
27.0g
炭水化物
30.7g
食塩相当量
2.5g

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