さばの味噌煮

面倒な煮魚も超簡単!お母さんも大助かり!

さばの味噌煮
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おいしそう!

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null材料2人分

さば2切れ(半身1枚分)
ごぼう1/6本
長ねぎ1/2本
エバラ豚みそ焼のたれ大さじ1と1/2(約25g)
50ml
大さじ1

nullさばの味噌煮の作り方

  1. さばは切り身を半分に切り、皮目に浅く十字の切込みを入れます。
  2. ごぼうは大きめのささがきにして水にさらしてアク抜きし、長ねぎは斜め切りにします。
  3. フライパンに水・「豚みそ焼のたれ」・酒を加え、沸騰したら①と②のごぼうを入れて落し蓋をし、途中煮汁をかけながら約10分煮ます。
  4. 仕上げにねぎを加えて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー140kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:11.2g

null使うのはコレ!

豚みそ焼のたれ豚みそ焼のたれ

null栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
140kcal
たんぱく質
11.2g
脂質
6.2g
炭水化物
7.2g
食塩相当量
1.0g

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