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ゆず大根

しっとりとした大根にゆずの香りが絶妙！ ごはんとの相性◎

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材料2～3人分

大根1/6本(約200g)
ゆずの皮適量
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)

ゆず大根の作り方

  1. 大根はいちょう切りに、大根の葉は細かく刻み、ゆずの皮は千切りにします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー20kcal
  • 塩分：1.1g
  • たんぱく質：0.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
20kcal
たんぱく質
0.4g
脂質
0.1g
炭水化物
4.8g
食塩相当量
1.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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