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なすと水菜の浅漬け

シャキシャキの水菜の歯ごたえとなすの風味が楽しめる、さっぱり浅漬け

なすと水菜の浅漬け
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材料3~4人分

なす2本
水菜適量
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)

なすと水菜の浅漬けの作り方

  1. なすは薄切りにして、水にさらします。水菜はさっと下ゆでして、食べやすい長さに切ります。
  2. (1)のなすをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. (2)に水菜を加えて軽くもみ、汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間15分+
  • エネルギー19kcal
  • 塩分:0.9g
  • たんぱく質:1.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
19kcal
たんぱく質
1.0g
脂質
0.1g
炭水化物
4.4g
食塩相当量
0.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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