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なすの浅漬け

お漬物の大定番！ご飯がすすむなすのうまみが◎

なすの浅漬け

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.05.16 21:47
夏になると、実家の母親が作っているなすをもらってきます。浅漬けで漬けたなすは、あっさりしていて食べやすいから、ご飯が進みます。おかずがこれだけでもいいくらいです。

エバラCLUB会員からのコメント

2018.07.03 11:06
この季節にピッタリでおススメ！美味しかったです。

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材料3～4人分

なす2本
エバラ浅漬けの素適量

なすの浅漬けの作り方

  1. なすは食べやすい大きさに切り、水にさらしてアク抜きします。
  2. ①をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で約30分漬けます。
  3. 汁気を切って器に盛り、出来上がりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー11kcal
  • 塩分：0.5g
  • たんぱく質：0.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
エネルギー
11kcal
たんぱく質
0.4g
脂質
0g
炭水化物
2.5g
食塩相当量
0.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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