ゴーヤーのキムチ漬け

ゴーヤーを切って漬けるだけ。ほろ苦いピリ辛味が、お酒のつまみにピッタリです!

ゴーヤーのキムチ漬け
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材料2人分

ゴーヤー1/2本(約100g)
エバラキムチ漬けの素適量(約30ml)

ゴーヤーのキムチ漬けの作り方

  1. ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、薄切りにして水にさらします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「キムチ漬けの素」を加え、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 水気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー17kcal
  • 塩分:0.8g
  • たんぱく質:0.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

キムチ漬けの素キムチ漬けの素

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
17kcal
たんぱく質
0.8g
脂質
0.2g
炭水化物
3.5g
食塩相当量
0.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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