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オニオン＆ビネガーステーキ

おろしたまねぎ入りの洋風仕立てのたれで、ごちそうステーキ！

このレシピで使用している「おろしのたれシリーズ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    705kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    34.7g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.12.21 19:52
ステーキにとても合ってました。すごく美味しかったです。

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材料2人分

牛ステーキ用肉2枚(約400g)
エバラおろしのたれ オニオン＆ビネガー適量
サラダ油適量
付け合わせ
にんじん(輪切り)、まいたけ(ほぐす)、アスパラガス(一口大)各適量

オニオン＆ビネガーステーキの作り方

  1. 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。
  3. フライパンに再び油を熱し、にんじん・まいたけ・アスパラガスを炒めます。
  4. (2)を皿に盛り、(3)を添え、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。

調理のポイント

※お好みで肉に塩こしょうをする場合は、焼く直前にふってください。
※焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。
※焼いた肉をアルミホイルに包んで2～3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。

  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    705kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    34.7g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

おろしのたれ　オニオン＆ビネガー

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
705kcal
たんぱく質
34.7g
脂質
59.1g
炭水化物
12.5g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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