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大根の浅漬けカルパッチョ
いつもの浅漬けも、切り方と盛り付けを変えるだけで、素敵な一皿に変身！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2～3人分
大根 100g エバラ浅漬けの素 適量(約50ml) ピンクペッパー 適量 大根の葉(みじん切り) 適宜
大根の浅漬けカルパッチョの作り方
- 大根はスライサーで薄切りにします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に並べ、ピンクペッパーを散らして、出来あがりです。
- ※お好みで大根の葉も一緒に漬けてお召しあがりください。
- 調理時間10分+
- エネルギー11kcal
- 塩分：0.5g
- たんぱく質：0.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 11kcal
- たんぱく質
- 0.2g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 2.5g
- 食塩相当量
- 0.5g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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