焼いたハンバーグを皿に盛り、食べる前に本品をかけて出来あがりです。※本品は温めずにそのままかけるだけでおいしく召しあがれます。
デミグラスソース
ブラウンルウにリンゴピューレ、トマト、ミルポワを加えました。野菜の甘みとビーフの旨味、赤ワインを合わせて、コク深い味わいに仕上げました。
和風おろしソース
本醸造醤油をベースに大根おろし、鰹と昆布の和風だし、本みりんを加え、柑橘果汁を合わせてさっぱりとした味わいに仕上げました。
焼いたハンバーグを皿に盛り、食べる前に本品をかけて出来あがりです。※本品は温めずにそのままかけるだけでおいしく召しあがれます。
ブラウンルウにリンゴピューレ、トマト、ミルポワを加えました。野菜の甘みとビーフの旨味、赤ワインを合わせて、コク深い味わいに仕上げました。
本醸造醤油をベースに大根おろし、鰹と昆布の和風だし、本みりんを加え、柑橘果汁を合わせてさっぱりとした味わいに仕上げました。
