エバラ バーベキュースタイル

黄金肉巻きライスバー

好みで選べる４種類のライスバー！ みんなが笑顔になるバーベキューのおすすめメニューです。

材料(6人分/12本分)

◆ ４種の具材

作り方

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  ①ごはんは片栗粉をまぶして粒が残る程度につぶし、4等分します。

  ②①に大葉以外の具材を1種類ずつ混ぜ込み、キムチごはん・チーズごはん・青のりごはんを作ります。

  ③4種類のごはんをそれぞれ3等分し、割り箸にまとわせるように握り、きりたんぽ状に成形します。白ごはんの3本には大葉を巻いておきます。

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  ④③に豚肉をらせん状に巻きつけます。

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  ⑤④を網にのせて全面を焼き、仕上げに「黄金の味」を塗りながら軽く焼いて、出来あがりです。

濃熟キャラメルポップコーン

アウトドアで食べるポップコーンに大人も子どもも夢中！ 「黄金の味 濃熟」がいい仕事をしてます！

材料(4人分)

作り方

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  ①鍋に油をひいて中火にかけ、ポップコーン豆を入れ、蓋をしてゆすりながら加熱してポップコーンを作ります。

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  ②別の鍋にマシュマロとバターを入れて弱火にかけ、キャラメル色になったら「黄金の味」を加えて混ぜ合わせます。

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  ③熱いうちに②を①に注ぎ、手早くポップコーンにからめます。

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  ④③をクッキングシートの上に広げ、粗熱がとれたら、出来あがりです。

焼肉チーズバーガー

絶品バーガーを独り占め！ 人目を気にせずかぶりつきたい、ボリューム満点の一品！

材料(1人分)

作り方

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  ①バンズは横半分に切り、熱したスキレットで切り口を軽く焼き、下側のバンズにチーズを1枚のせておきます。

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  ②スキレットを再び火にかけ、牛肉をほぐしながら炒め、「黄金の味」で味付けします。
  ③熱いうちに②を①にのせ、チーズ・トマト・レタスの順に重ね、バンズではさんで、出来あがりです。
  ④※お好みでマヨネーズを加えてもおいしく召しあがれます。

＜調理のポイント＞
※完成後、ピックをさすと崩れにくくなります。

スキレットでコーンバターごはん

「黄金の味」１本で味が決まるから、料理初心者にもおすすめ！ スキレットで作る簡単混ぜごはん！

材料(1人分)

作り方

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  ①ウインナーは粗みじん切りにします。

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  ②スキレットにウインナー・コーン・バターを入れて弱火にかけ、焼き色がつくまで炒めます。

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  ③②にごはんをのせて、「黄金の味」を回しかけます。

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  ④アルミホイルで蓋をして、弱火で約5分温めます。

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  ⑤全体を混ぜ合わせ、仕上げに黒こしょうをふって、出来あがりです。

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  ⑥※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。

＜調理のポイント＞
※常温保存できるパックごはんを使うと、より手軽に作れます。
※調理中のスキレットは高温になっているため、やけどにご注意ください。

ポテトとアスパラの海老チーズ焼き

冷凍野菜を活用して手軽に作れるキャンプ飯！ 包丁いらずの簡単おつまみメニュー！

材料(2人分)

作り方

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  ①スキレットに油を熱し、冷凍フライドポテトを炒め、こんがりと焼き色がついたら、一度取り出します。

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  ②スキレットを再び熱し、エビと冷凍アスパラガスを炒め、火が通ったら①を戻し入れます。

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  ③「黄金の味」を加えて炒め合わせ、具材をフライパンの端に寄せます。

  ④真ん中にチーズをのせ、チーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。具材をチーズにからめながらお召しあがりください。

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  ⑤※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。

＜調理のポイント＞
※旬の季節には生のアスパラガスを使うと一層おいしく召しあがれます。