ピック浅漬けの盛り合わせ
「浅漬けの素」で作る、人気のピンチョス・スタイルのパーティーメニュー。どれから食べようか迷っちゃう！
材料8人分
- ピック浅漬け きゅうり＆ミニトマト
きゅうり(厚さ1.5cmの輪切り) 1本 ミニトマト(ヘタを切り落とす) 8個 エバラ浅漬けの素 昆布だし 適量(約100ml)
- ピック浅漬け アボカド＆エビ
むきエビ(ゆで) 8尾 アボカド(3cm角に切る) 1/2個 エバラ浅漬けの素 レギュラー 適量(約100ml)
- ピック浅漬け 大根＆ハム
大根(厚さ2～3mmの輪切り) 3cm分(約100g) ハム 8枚 エバラ浅漬けの素 昆布だし 適量(約50ml)
- ピック浅漬け ミニトマト＆モッツァレラ
ミニトマト(ヘタを切り落とす) 8個 モッツァレラチーズ(一口サイズ) 8個 エバラ浅漬けの素 レギュラー 適量(約100ml)
- ピック浅漬け キャベツ＆サーモン
キャベツ(3cm角に切る) 1～2枚 スモークサーモン 8枚 エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 適量(約50ml)
イタリアンパセリ、大根の葉、バジル、レモンなど 適宜
ピック浅漬けの盛り合わせの作り方
- ［ピック浅漬け きゅうり＆ミニトマト］ミニトマト・きゅうりの順にピックでさし、「浅漬けの素 昆布だし」で20～30分漬けます。
- ［ピック浅漬け アボカド＆エビ］エビ・アボカドの順にピックでさし、「浅漬けの素 レギュラー」で5～10分漬けます。
- ［ピック浅漬け 大根＆ハム］大根とハムを交互に重ね、食べやすい大きさに切ってピックでさし、「浅漬けの素 昆布だし」で5～10分漬けます。
- ［ピック浅漬け ミニトマト＆モッツァレラ］モッツァレラチーズ・ミニトマトの順にピックでさし、「浅漬けの素 レギュラー」で20～30分漬けます。
- ［ピック浅漬け キャベツ＆サーモン］スモークサーモン・キャベツの順にピックでさし、「浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢」で5～10分漬けます。
- (1)～(5)をそれぞれ汁気をきって皿に並べ、出来あがりです。
- ※お好みで、イタリアンパセリ・大根の葉・バジル・レモンなどを添えると、一層おいしく召しあがれます。
調理時間60分
エネルギー117kcal- 塩分：2.1g
- たんぱく質：9.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 117kcal
- たんぱく質
- 9.2g
- 脂質
- 6.0g
- 炭水化物
- 8.2g
- 食塩相当量
- 2.1g