プチッと麻婆豆腐をよりおいしく！（辛口）
『プチッと麻婆豆腐』にひき肉と長ねぎを加えると、一層おいしく召しあがれます！
材料
1人分
豆腐 1/2丁(150～200g) 豚挽き肉 50g 長ねぎ 5cm分(約10g) エバラプチッと中華 麻婆豆腐 辛口 1個 水 40ml サラダ油 適量 小ねぎ(小口切り) 適宜
プチッと麻婆豆腐をよりおいしく！（辛口）の作り方
- 豆腐は1.5cm角に切ります。長ねぎはみじん切りにします。
- フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、長ねぎを加えて炒め合わせます。
- 火が通ったら一度火を止めて、豆腐・「プチッと中華」・水を加えて中火にかけます。(※水40mlはポーション容器約1杯分です)
- 豆腐が崩れないよう静かに混ぜながら、ひと煮立ちさせます。
- 時々混ぜながら、とろみがつくまで約3分煮込んで、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎをのせてお召しあがりください。
- ※より手軽に！基本のレシピはこちら →『プチッと麻婆豆腐（辛口）』
調理のポイント
※豚挽き肉の代わりに合挽き肉や鶏挽き肉を使ってもおいしく召しあがれます。
調理時間
10分
エネルギー
320kcal - 塩分： 3.6g
- たんぱく質： 20.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 320kcal
- たんぱく質
- 20.3g
- 脂質
- 20.8g
- 炭水化物
- 17.2g
- 食塩相当量
- 3.6g