小松菜入りそぼろ丼の作り方

1. 小松菜は1cm幅に切ります。
2. ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせます。フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて炒り卵を作り、一度取り出します。
3. フライパンに再び油を熱し、挽き肉とにんにくを入れて炒めます。
4. 肉の色が変わってきたら、小松菜を加えてさらに炒めます。
5. 火が通ったら、「黄金の味」とみそを加えて炒め合わせます。
6. どんぶりにごはんを盛り、(2)と(5)をのせて、出来あがりです。