小松菜入りそぼろ丼
「黄金の味」にみそを加えて、簡単コク旨そぼろ丼! 炒り卵と小松菜入りで彩りよく、栄養バランスも◎

材料2人分
- そぼろ
豚挽き肉 160g 小松菜 1/2束(約100g) エバラ黄金の味 大さじ3 みそ 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2
- 炒り卵
卵 2個 マヨネーズ 小さじ1 ごま油 適量
ごはん どんぶり2杯分
小松菜入りそぼろ丼の作り方
- 小松菜は1cm幅に切ります。
- ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせます。フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて炒り卵を作り、一度取り出します。
- フライパンに再び油を熱し、挽き肉とにんにくを入れて炒めます。
- 肉の色が変わってきたら、小松菜を加えてさらに炒めます。
- 火が通ったら、「黄金の味」とみそを加えて炒め合わせます。
- どんぶりにごはんを盛り、(2)と(5)をのせて、出来あがりです。
調理時間10分
エネルギー667kcal
- 塩分:2.1g
- たんぱく質:28.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 667kcal
- たんぱく質
- 28.1g
- 脂質
- 28.2g
- 炭水化物
- 82.8g
- 食塩相当量
- 2.1g