おいしいレシピ
おいしいレシピ
鶏のすき焼き
火の通りやすい薄切り肉で作る、鶏すき焼き。三つ葉の香りが、甘辛い「すき焼のたれ」と相性抜群です。
材料2人分
鶏もも肉(薄切り) 200g 長ねぎ 1本 白菜 1/8株 三つ葉 1/2束 しめじ 1/2パック 焼き豆腐 1/2丁 エバラすき焼のたれ 100ml 水 50ml
鶏のすき焼きの作り方
- 長ねぎは斜め切りに、白菜と三つ葉はざく切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れ、三つ葉以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げに三つ葉を加えて、出来あがりです。
調理のポイント
※残ったすき焼きは、親子丼風に溶き卵でとじ、ごはんにのせてお召しあがりください。
調理時間15分
エネルギー335kcal- 塩分：3.2g
- たんぱく質：25.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 335kcal
- たんぱく質
- 25.6g
- 脂質
- 18.7g
- 炭水化物
- 20.0g
- 食塩相当量
- 3.2g