わさび風味の枝豆の浅漬けの作り方

1. 枝豆は塩でもみ、湯を沸かした鍋で2～3分ゆでてザルにあげ、粗熱をとります。
2. (1)とわさびをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。