おいしいレシピ

浜松風おさくらごはん丼

しょうゆ味で炊いた、シンプルな味付きごはんに、甘辛い鶏そぼろと卵をのせて。

材料2人分

おさくらごはん
1.5合
エバラすき焼のたれ大さじ2
鶏そぼろ
鶏挽き肉150g
エバラすき焼のたれ大さじ2
サラダ油適量
炒り卵
溶き卵3個分
サラダ油適量

浜松風おさくらごはん丼の作り方

  1. 米は洗ってザルにあげ、水気をきります。
  2. 炊飯器に、(1)と「すき焼のたれ」を入れ、1.5合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、炊飯します。
  3. [鶏そぼろ]を作ります。挽き肉に「すき焼のたれ」を加えて混ぜ合わせ、油を熱したフライパンでかき混ぜながら炒めます。
  4. [炒り卵]を作ります。フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、菜箸でパラパラになるまで炒ります。
  5. どんぶりに(2)を盛り、(4)・(3)の順にのせて、出来あがりです。
  • time調理時間15分+
  • calorieエネルギー730kcal
  • 塩分:3.4g
  • たんぱく質:33.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
730kcal
たんぱく質
33.1g
脂質
19.1g
炭水化物
98.9g
食塩相当量
3.4g