おいしいレシピ

プチッと鍋で餅入り七草粥

疲れた胃には、やさしい味わいのおかゆがぴったり。味付け簡単「プチッと鍋」で七草粥をどうぞ。

材料2人分

ごはん茶碗1杯分(約150g)
切り餅(1cm角に切る)1個(約50g)
七草
クレソン、水菜、ルッコラ、かぶ、小ねぎ、三つ葉、大根の葉合わせて約40g
エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋1個
400ml
ごま油小さじ1

プチッと鍋で餅入り七草粥の作り方

  1. [七草]は細かく刻んでおきます。
  2. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ごはんを加え、やわらかくなるまで煮ます。
  3. 餅を加えてやわらかくなるまで煮込み、(1)を加えてひと煮立ちさせ、仕上げにごま油をたらして、出来あがりです。

調理のポイント

※お好みで鶏肉を加えたり、ごま油の代わりにブラックペッパーをふってもおいしくいただけます。※やわらかく仕上げたい場合は、野菜を下ゆでしてから煮てください。

  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー200kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:3.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

プチッと鍋 ちゃんこ鍋 23g×6個プチッと鍋 ちゃんこ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
200kcal
たんぱく質
3.9g
脂質
2.4g
炭水化物
42.2g
食塩相当量
1.6g