おいしいレシピ

マグロの和風カルパッチョ

砕いたピーナッツが食感のアクセント。「おろしのたれ」とワサビが大人味!

材料2人分

マグロ(刺身用)150g
かいわれ大根1パック
ピーナッツ20g
エバラおろしのたれ適量
わさび少々

マグロの和風カルパッチョの作り方

  1. マグロは食べやすい厚さに切ります。ピーナッツはポリエチレン袋に入れて麺棒で軽くたたき、粗く砕きます。
  2. 皿にマグロを盛り、かいわれ大根とピーナッツをのせ、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。お好みでわさびをつけてお召しあがりください。
  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー163kcal
  • 塩分:1.4g
  • たんぱく質:22.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
163kcal
たんぱく質
22.3g
脂質
5.5g
炭水化物
8.8g
食塩相当量
1.4g