おいしいレシピ
おいしいレシピ
カツオのたたきポテチのせ
かつおの上にどっさりたまねぎをのせて♪ ポテトチップスはガーリック味がおすすめです。
材料2人分
かつおのたたき 150g たまねぎ 1/2個 小ねぎ(小口切り) 適量 エバラおろしのたれ 適量 ポテトチップス(ガーリック味がおすすめ) 適量(5枚程度)
カツオのたたきポテチのせの作り方
- かつおは7～8mmの厚さに切ります。たまねぎは薄切りにして水にさらします。
- 皿に(1)と小ねぎを盛り、「おろしのたれ」をかけ、砕いたポテトチップスを散らして、出来あがりです。
調理のポイント
※ポテトチップスはポリエチレン袋に入れて砕くと、手が汚れません。食べる直前にかけると、パリパリした食感が楽しめます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 140kcal
- たんぱく質
- 20.6g
- 脂質
- 2.2g
- 炭水化物
- 10.2g
- 食塩相当量
- 0.9g