れんこんの甘酢漬け（酢ばす）の作り方

1. れんこんはごく薄い輪切りにし、酢少々(分量外)を加えた湯で約3分ゆでます。
2. ゆであがり10秒前に枝豆を加え、さっとゆでてザルにあげ、熱いうちに「浅漬けの素プチスタイル」と赤唐辛子で和えて、出来あがりです。