おいしいレシピ
とろ~りチーズのキムチリゾット
「キムチ鍋の素」でリゾットに。キムチ、トマト、チーズの絶妙なコラボレーション♪
材料2人分
鶏もも肉 100g キャベツ 2枚 たまねぎ 1/2個 トマト 大1個 ごはん どんぶり1杯分(約200g) エバラキムチ鍋の素 150ml 水 300ml ピザ用チーズ 適量 オリーブ油(またはサラダ油) 適量 パセリ(みじん切り) 適宜
とろ~りチーズのキムチリゾットの作り方
- 鶏肉は小さめの一口大に、キャベツは1cm角のざく切りに、たまねぎは粗みじん切りに、トマトは1cm角に切ります。
- 鍋に油を熱し、(1)のたまねぎを炒め、鶏肉・キャベツを加えて炒め合わせます。
- 「キムチ鍋の素」と水を入れて煮込み、ごはん・トマトの順に加えてひと煮立ちさせ、仕上げにチーズを加えて、出来あがりです。
- 調理時間15分
- エネルギー564kcal
- 塩分:7.8g
- たんぱく質:27.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 564kcal
- たんぱく質
- 27.1g
- 脂質
- 23.7g
- 炭水化物
- 59.7g
- 食塩相当量
- 7.8g