たたききゅうりのおろしがけ
たたいたきゅうりは味がのりやすいのでオススメです。ラー油やごまをふれば、お酒のつまみにも最適。
材料
2～3人分
きゅうり 2本 エバラおろしのたれ 適量 ラー油、すりごま(白) 適宜
たたききゅうりのおろしがけの作り方
- きゅうりは板ずりし、3等分の長さに切り、麺棒などで軽くたたきます。
- 皿に盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みでラー油やごまをふってお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 27kcal
- たんぱく質
- 1.2g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 6.2g
- 食塩相当量
- 1.0g