おいしいレシピ

親子丼風 油麩どん

油麩が主役の親子丼。油麩のコクがごはんに染みこんで絶品!

親子丼風 油麩どん

材料2人分

油麩小1本(約25g)
鶏もも肉100g
長ねぎ1/2本
3個
エバラすき焼のたれ100ml
150ml
ごはんどんぶり2杯分
紅生姜適宜

親子丼風 油麩どんの作り方

  1. 油麩は1cm幅の輪切りに、鶏肉は小さめの一口大に、長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて煮立たせ、鶏肉を加え、火が通ってきたら油麩を加え、返しながら煮ます。
  3. 長ねぎを加え、溶き卵を回し入れて好みのかたさまで火を通します。
  4. どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー799kcal
  • 塩分:5.3g
  • たんぱく質:28.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

null使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
799kcal
たんぱく質
28.5g
脂質
20.7g
炭水化物
117.9g
食塩相当量
5.3g