水菜の浅漬けの作り方

1. 水菜は4～5cmの長さに切ります。
2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)
3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
4. ※お好みでゆずの皮を添えてお召しあがりください。