力うどん（川崎フロンターレコラボ）
具だくさんでバランスよく栄養補給できる一品。煮込むことで野菜のかさが減り、効率よく野菜が摂れます。
材料
2人分
うどん(ゆで) 2玉 切り餅 2個 鶏もも肉(皮なし) 240g 白菜 80g かぼちゃ 50g 長ねぎ 40g にんじん 30g ほうれんそう 80g エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個 水 600ml
力うどん（川崎フロンターレコラボ）の作り方
- 鶏肉は一口大に切ります。白菜はざく切りに、かぼちゃはくし形切りに、長ねぎは斜め切りに、にんじんは短冊切りにします。
- ほうれんそうは下ゆでして冷水にとり、水気をしぼって4～5cmの長さに切ります。
- 餅はトースターで焼きます。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて煮込みます。
- うどんを加えて2～3分煮込み、(2)と(3)を加えて、出来あがりです。
- ※他にもいろいろな「エバラ×川崎フロンターレ コラボ飯」レシピ公開中！
調理時間
15分
エネルギー
468kcal - 塩分： 3.0g
- たんぱく質： 31.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 468kcal
- たんぱく質
- 31.9g
- 脂質
- 7.2g
- 炭水化物
- 75.8g
- 食塩相当量
- 3.0g