プチッと麻婆ブロッコリー（プチッと中華 麻婆茄子使用）の作り方

1. ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎の部分はかたい皮を除いてから短冊切りにします。
2. フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、(1)を加えて約3分炒めます。
3. ブロッコリーに焼き色がついたら水を加え、蓋をして約2分蒸し焼きにします。
4. 火が通ったら一度火を止めて、「プチッと中華」を加えます。
5. 再び火にかけ、中火で炒め合わせて、出来あがりです。