鶏むね肉のMoMi焼肉
パサつきがちな鶏むね肉も「MoMi」でもんで焼くだけで、しっとりジューシーに仕上がります！
材料
2～3人分
鶏むね肉 大1枚(約300g) エバラMoMi 75g(約1/3本) サラダ油 少々
- 付け合わせ
カット野菜(ミックスサラダ) 適量
鶏むね肉のMoMi焼肉の作り方
- 鶏肉は薄くそぎ切りにします。
- ポリエチレン袋に(1)と「MoMi」を入れ、袋の上から約50回もみ込みます。
- フライパンに油を熱し、(2)を中火で焼いて中まで火を通し、表面にこんがりと焼き色をつけます。
- 皿にカット野菜を盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
調理時間
15分
エネルギー
187kcal - 塩分： 1.9g
- たんぱく質： 22.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 187kcal
- たんぱく質
- 22.5g
- 脂質
- 7.5g
- 炭水化物
- 8.8g
- 食塩相当量
- 1.9g