プチッと担々ごま麻辣湯
「プチッと鍋」で簡単アレンジ麻辣湯！ 担々ごま鍋に花椒とラー油を効かせて、ごまうまシビ辛！
材料
1人分
春雨(乾燥) 30g 豚挽き肉 80g もやし 1/4袋(約50g) たけのこ(水煮)(くし形切り) 30g ニラ(ざく切り) 1/4束 エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 1個 水 200ml ごま油 少々 花椒粉、ラー油 適量 白髪ねぎ、糸唐辛子 適宜
プチッと担々ごま麻辣湯の作り方
- 春雨は表示通りにゆで、水気をしっかりきります。(時間外)
- 鍋にごま油を熱し、挽き肉を軽く炒めます。
- 「プチッと鍋」と水を入れ、もやし・たけのこ・ニラを加えて煮込みます。
- (1)の春雨を入れて煮込み、ひと煮立ちしたら花椒粉とラー油を加えて、出来あがりです。
- ※お好みで白髪ねぎや糸唐辛子をのせてお召しあがりください。
調理のポイント
※お好みにより、花椒粉とラー油の量で辛さを調節してください。
調理時間
15分
+ 
エネルギー
411kcal - 塩分： 2.9g
- たんぱく質： 19.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 411kcal
- たんぱく質
- 19.1g
- 脂質
- 23.7g
- 炭水化物
- 36.3g
- 食塩相当量
- 2.9g