豚肉の黄金さっぱり丼（川崎フロンターレコラボ）
どんぶりメニューにすることで食べやすさがアップ。ごはんも豚肉も卵も、この一品でしっかり摂れます。
材料
2人分
豚もも薄切り肉 240g たまねぎ 80g エバラ黄金の味 焼肉たれポン酢 大さじ4 サラダ油 小さじ1 ごはん 500g
- トッピング
温泉卵 2個 小ねぎ(小口切り) 適量 いりごま(白) 適量
豚肉の黄金さっぱり丼（川崎フロンターレコラボ）の作り方
- たまねぎは1cm幅に切ります。
- フライパンに油を熱し、中火でたまねぎを炒め、透き通ってきたら豚肉を加えて炒め合わせます。
- 肉の色が変わってきたら「黄金の味」を加え、汁気が少なくなるまで強火で炒め合わせます。
- どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせ、温泉卵・小ねぎ・ごまをトッピングして、出来あがりです。
- ※他にもいろいろな「エバラ×川崎フロンターレ コラボ飯」レシピ公開中！
調理のポイント
※「黄金の味」の分量は、豚肉重量の30％を目安に調節してください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 750kcal
- たんぱく質
- 39.4g
- 脂質
- 21.4g
- 炭水化物
- 105.2g
- 食塩相当量
- 2.0g