とうもろこしの冷やし浅漬けの作り方

1. とうもろこしは薄皮を1～2枚残して皮をむき、水洗いしてラップで包み、電子レンジ(600W)で約4分加熱し、粗熱がとれるまでラップをしたまま約15分おきます。(時間外)
2. とうもろこしの皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
3. (2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷凍庫で約1時間漬けます。(時間外)
4. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。