なすの冷やし浅漬け
夏の浅漬けは冷凍庫で漬けよう！ ヒンヤリ冷たいなすの浅漬けで、カラダの中からクールダウン！
材料2～3人分
なす 2本(約200g) エバラ浅漬けの素 適量(約100ml)
なすの冷やし浅漬けの作り方
- なすは食べやすい大きさに切り、水にさらします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷凍庫で約1時間漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理のポイント
※冷やし浅漬けは、野菜が完全に凍る前に冷凍庫から取り出し、よく冷えた状態でお召しあがりください。※野菜が完全に凍ってしまった場合は、シャーベット状になるまで少し解凍してからお召しあがりください。
調理時間5分+
エネルギー20kcal- 塩分：1.1g
- たんぱく質：0.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 20kcal
- たんぱく質
- 0.8g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 5.3g
- 食塩相当量
- 1.1g