冷やし豆乳たらこクリームそうめん

冷たい豆乳スープで食べる絶品そうめん。たらこの旨みが口いっぱいに広がる、まろやかな味わい。

材料 1人分

そうめん(乾燥)1束(約50g)
むきエビ(ゆで)4尾
アボカド(角切り)1/4個
つゆ
エバラプチッとうどん たらこクリームうどん1個
無調整豆乳100ml

冷やし豆乳たらこクリームそうめんの作り方

  1. 「プチッとうどん」を豆乳で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
  3. (2)を器に盛り、エビとアボカドをのせ、(1)をかけて、出来あがりです。
  • time調理時間 10分
  • calorieエネルギー 349kcal
  • 塩分: 1.9g
  • たんぱく質: 18.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

プチッとうどん たらこクリームうどん 21g×4個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
349kcal
たんぱく質
18.9g
脂質
11.8g
炭水化物
46.3g
食塩相当量
1.9g