冷やし豆乳ジャージャーそうめん
冷たい豆乳スープで食べる絶品そうめん。豆豉醤・甜麺醤・豆板醤、３つの醤(ジャン)が絶妙なバランス。
材料1人分
そうめん(乾燥) 1束(約50g) きゅうり(千切り) 1/4本 白髪ねぎ 適量 糸唐辛子 適宜
- つゆ
エバラプチッとうどんプラス 具入りジャージャー麺 1個 無調整豆乳 100ml
冷やし豆乳ジャージャーそうめんの作り方
- 「プチッとうどんプラス」を豆乳で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。
- そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- (2)を器に盛り、(1)をかけ、きゅうりと白髪ねぎをのせて、出来あがりです。
- ※お好みで糸唐辛子を添えてお召しあがりください。
調理時間10分
エネルギー279kcal- 塩分：2.5g
- たんぱく質：10.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 279kcal
- たんぱく質
- 10.9g
- 脂質
- 5.6g
- 炭水化物
- 48.7g
- 食塩相当量
- 2.5g