豚骨ラーメン風冷やし豆乳そうめん
冷たい豆乳スープで食べる絶品そうめん。フライドガーリックの香りが食欲をそそる、魚介とんこつ醤油味。
材料1人分
そうめん(乾燥) 1束(約50g) チャーシュー、小ねぎ(小口切り)、紅生姜、いりごま(白) 各適量
- つゆ
エバラプチッとうどん 魚介とんこつ醤油味 1個 無調整豆乳 100ml
豚骨ラーメン風冷やし豆乳そうめんの作り方
- 「プチッとうどん」を豆乳で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。
- そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- (2)を器に盛り、(1)をかけ、チャーシュー・小ねぎ・紅生姜・ごまをのせて、出来あがりです。
調理時間10分
エネルギー303kcal- 塩分：3.0g
- たんぱく質：16.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 303kcal
- たんぱく質
- 16.4g
- 脂質
- 7.7g
- 炭水化物
- 44.8g
- 食塩相当量
- 3.0g