すだち香る冷やし豆乳そうめん
冷たい豆乳スープで食べる絶品そうめん。すだちの爽やかな香りが心地よい、夏にぴったりの味わい。
材料1人分
そうめん(乾燥) 1束(約50g) すだち(輪切り) 1/2個 小ねぎ(小口切り) 適量 いりごま(白) 適量
- つゆ
エバラプチッとうどん すだちおろしうどん 1個 無調整豆乳 100ml
すだち香る冷やし豆乳そうめんの作り方
- 「プチッとうどん」を豆乳で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。
- そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- (2)を器に盛り、(1)をかけ、すだち・小ねぎ・ごまをのせて、出来あがりです。
調理時間10分
エネルギー231kcal- 塩分：2.2g
- たんぱく質：9.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 231kcal
- たんぱく質
- 9.3g
- 脂質
- 3.0g
- 炭水化物
- 44.3g
- 食塩相当量
- 2.2g