鶏塩レモンうどん
ゆず塩鯛だしうどんを冷製パスタ風にアレンジ！ 暑い日に食べたくなる、さっぱり爽やかな味わい！
材料1人分
うどん(ゆで) 1玉 サラダチキン 1/2パック(約50g) 水菜(ざく切り) 20g レモン(薄切り) 適量 エバラプチッとうどん ゆず塩鯛だしうどん 1個 オリーブ油 大さじ1/2 黒こしょう(粗挽き) 適量
鶏塩レモンうどんの作り方
- サラダチキンは食べやすい大きさにさきます。
- ボウルに(1)・水菜・レモンを入れ、「プチッとうどん」とオリーブ油を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
- うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきり、(2)に入れて和えます。
- (3)を器に盛り、黒こしょうをふって、出来あがりです。
調理時間10分
エネルギー304kcal- 塩分：3.7g
- たんぱく質：14.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 304kcal
- たんぱく質
- 14.7g
- 脂質
- 7.8g
- 炭水化物
- 47.1g
- 食塩相当量
- 3.7g