明太マヨコーンうどん
明太子とマヨネーズが相性抜群！ 夏にぴったり、サラダ仕立ての冷やしうどんです。
材料1人分
うどん(ゆで) 1玉 ホールコーン 30g きゅうり 1/2本 エバラプチッとうどん 明太子うどん 1個 マヨネーズ 大さじ1 サラダ菜、トマト(くし形切り) 適宜
明太マヨコーンうどんの作り方
- きゅうりは1cm角に切ります。
- ボウルに(1)とコーンを入れ、「プチッとうどん」とマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
- うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきって(2)に入れ、よく混ぜ合わせて、出来あがりです。
- ※お好みでサラダ菜やトマトを添えてお召しあがりください。
調理時間10分
エネルギー313kcal- 塩分：2.6g
- たんぱく質：6.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 313kcal
- たんぱく質
- 6.8g
- 脂質
- 10.7g
- 炭水化物
- 51.8g
- 食塩相当量
- 2.6g